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鸿道国际

鸿道国际集团是一家集餐饮品牌管理、原物料源头生产、直营及加盟门店体系建设和管...

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恋茉可丽饼,又是一个新型“地摊经济”
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产品: 浏览次数:80恋茉可丽饼,又是一个新型“地摊经济” 
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最后更新: 2021-05-19 14:01
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详细信息
一方夜市,半城烟火,“吃饭这件小事”,犹如一面镜子,折射出的是社会生活精神面貌和经济发展变化的状况。
初夏的夜晚,来到街头,香喷喷的烤肉串、令人垂涎欲滴的小龙虾、热气腾腾的火锅,各家夜宵摊前人气高涨。但一个装修别致,颇具网红色彩的小摊之前却人头攒动,甚至有部分人拿出手机拍摄发布朋友圈。
这便是这条美食街新晋的网红地摊品牌恋茉可丽饼,如今已成为不少热爱美食的吃货的 “深夜食堂”!

据了解,恋茉可丽饼是鸿道国际集团旗下的餐饮品牌。专注于打造“餐饮界顶流”的鸿道国际集团旗下诞生过诸多餐饮界的“顶流”——食三味、豫味阁、芒果心愿、满山樱、彩虹吧吧……这些备受年轻人喜爱的餐饮品牌,皆是来源于鸿道国际。如今,正式推出恋茉可丽饼这一具有韩国特色的餐饮品牌,进一步打造中国地摊小吃品牌,引流全民进一步投身到地摊经济之中。

恋茉可丽饼是由鸿道国际的陈淑盈,根据韩国小吃可丽饼,并进行传承创新所创立的品牌。2008年,陈淑盈独自一人赴韩国旅行购物,在首尔东大门服装市场外,偶然发现了一个卖可丽饼的小摊位,点了一份,刚吃一口便被深深的吸引了,当即拜师摊主朴正善学习制作工艺,将其引入国内!

但是,韩国的可丽饼存在着过于松软的问题,公司团队历时一年研发,不断改进饼炉的材质,提高热传导效率,并严格控制了制作时间,造就了筋而不散的口感。与此同时,为了解决为了解决传统可丽饼口感咀嚼沉重的历史问题,陈淑盈创新的用杏仁粉替代大部分小麦粉,使得饼皮更加的柔软、真正实现了入口即化的口感,带给人们与众不同的奇妙美味体验。



“我们会利用自行研发的大数据选址系统,分析出该位置的商圈生态,竞争业态,客群分析等等,为每一位加盟商提供精准定位。”恋茉可丽饼的负责人介绍说,“公司各个部门将会为加盟商从培训到开业提供不同环节的赋能,全面指导,让没有创业经验的加盟商也能轻松开业!除此之外,公司总部每年都会消费600万元广告费投入,进行新媒体宣传!”

地摊经济,是时下最热门的经济风口。从人类文明开始就有摆地摊的现象出现,一个市井的繁华程度,大部分取决于摆摊的多少。北宋画家张择端的一幅传世名作《清明上河图》,更是将地摊现象展示的淋淋尽致。流传至今,地摊经济已经形成为一种独特的风俗文化。所以,脱颖而出的恋茉可丽饼,完全足以成为人们创业致富的首选好项目!



恋茉可丽饼网红地摊自带网红属性,高颜值的装修设计以及精致可口的美味,这足以吸引众多年轻顾客打卡消费。作为一条商业街最靓的“美味品牌”恋茉可丽饼致力于打造全国知名网红地摊品牌,引流地摊新风尚!

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